Arroz cremoso de frango: aprenda a receita no Chef JPB

Arroz cremoso de frango do Chef JPB

Reprodução TV Paraíba.

O Chef JPB deste sábado (26) ensina o passo a passo para o preparo de um arroz cremoso de frango. A receita é apresentada pelo chef Ricardo Cândido, que mostra os ingredientes e o processo necessários para fazer o prato. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 PB no WhatsApp

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Ingredientes 1kg de coxa e sobrecoxa de frango 800 g de arroz 1/2 cubo de caldo de galinha 1 e 1/2 caixa de creme de leite

1/2 cebola picada

3 colheres de molho de tomate 1/2 lata de milho verde

3 colheres de manteiga Queijo ralado

Azeitona a gosto

Sal e pimenta a gosto Modo de preparo

Para iniciar o preparo do arroz cremoso, corte o frango em tiras, tempere a proteína com sal e pimenta e reserve a carne.

Em uma panela, aqueça o azeite, a manteiga ou o óleo e refogue a cebola. Em seguida, acrescente o frango. Após essa etapa, dissolva o caldo de galinha em água quente e adicione o líquido na panela com o frango e a cebola. Quando o frango estiver cozido, adicione o molho de tomate e deixe ferver. Depois, acrescente o arroz e o creme de leite. Cozinhe até que o líquido seja reduzido e o arroz fique cremoso. Com o creme pronto, acrescente a mistura e 3 colheres de manteiga derretida em uma travessa. Para finalizar, polvilhe o prato com o queijo ralado e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Quando o tempo de forno finalizar, o arroz cremoso de frango estará pronto para servir. Vídeos mais assistidos do g1 Paraíba