Empreendedora aposta em 'canudão' recheado de 18 cm e atrai clientes em Teresina; vídeo

Empreendedora aposta em 'canudão' recheado de 18 cm e atrai clientes em Teresina

Massa crocante em formato de canudo, com recheio doce ou salgado. Deu apetite? O canudinho recheado, também conhecido como rabo de tatu, é um petisco tradicional em festas e bares. E em Teresina, uma versão ganhou fama nas redes sociais: o "canudão", com 18 centímetros de comprimento.

Foi também navegando pela internet que a empreendedora Alexsandra Reis decidiu apostar na versão. A novidade tem atraído clientes ao bairro Parque Ideal, na Zona Sudeste da capital.

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Ao g1, Alexsandra contou que produziu bolos de festa por mais de 30 anos. Após enfrentar um problema de saúde, precisou se reinventar e passou a vender fatias de bolo na casa de uma tia há cerca de um ano.

Agora, vende o canudão três dias por semana - às quintas, sextas-feiras e aos sábados. A produção começa às 5h, na casa da empreendedora.

Por volta das 16h, uma equipe, formada por familiares, leva os produtos ao ponto de venda, que funciona na casa da tia de Alexsandra.

"É minha filha, minha sobrinha, a mulher do meu primo, meu primo, é um negócio de família. Eu vi no TikTok e resolvi trazer para Teresina. Sábado é o dia mais movimentado, a gente já chegou a vender 70 canudões", afirmou.

Os canudões podem ser recheados com: creme de galinha, por R$ 22, e creme de carne de sol, por R$ 25. Os acompanhamentos são escolhidos pelo cliente e incluem frango, carne, bacon, queijo, batata palha e milho.

Além do novo produto, Alexsandra também comercializa tortas salgadas, pudins e doces.

'Canudão' recheado com creme de carne de sol e galinha viraliza em Teresina

G1 Piauí

*Vitória Bacelar, estagiária sob supervisão de Ilanna Serena.

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