Mais de 1,6 mil ovos e 140 kg de doce de leite: bolo começa a ser preparado para o aniversário de Presidente Prudente

Bolo de quase 500 kg é preparado em Presidente Prudente (SP)

Ronnie Keyson/ TV TEM

O bolo gigante em comemoração aos 109 anos de Presidente Prudente (SP) começou a ser preparado nesta sexta-feira (11). A receita completa será distribuída gratuitamente à população nesta segunda-feira (14), durante as festividades oficiais do aniversário do município.

A produção do doce é realizada pelos padeiros e confeiteiros da Padaria Frutos do Trigo, localizada no bairro Ana Jacinta.

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Para garantir o tamanho monumental do bolo, a equipe utiliza 109 formas individuais de assamento. A lista de ingredientes impressiona pela quantidade utilizada na cozinha:

Ovos: 1.650 unidades;

Farinha de trigo: 90 quilos;

Açúcar: 90 quilos;

Leite integral: 55 litros;

Doce de leite (recheio): 140 quilos;

Chantilly (cobertura): 150 litros;

Fermento em pó: 0,5 quilo.

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Além da entrega do bolo, outras atividades são destaque da programação especial pelo aniversário, entre elas, a Parada Festiva, a Expo Prudente, a 2ª Corrida Prudente em Movimento.

No entanto, a abertura da Expo Prudente, prevista para quinta-feira (10), foi adiada após alerta para risco de tempestades emitido pela Defesa Civil estadual. O evento conta com shows, rodeio, feira agropecuária, praça de alimentação, parque de diversões e área de expositores.

Até a última atualização da prefeitura, as atividades previstas para sábado (12), domingo (13) e segunda-feira (14) estavam mantidas.

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