Receita Nosso Campo: aprenda a preparar um bolo de fubá com calda de goiabada com laranja

Aprenda a preparar um bolo de fubá com calda de goiabada com laranja

Reprodução / TV TEM

O Nosso Campo deste domingo (20) ensina a preparar um delicioso bolo de fubá com calda de goiabada com laranja. Saiba como fazer:

Ingredientes

Para o bolo:

4 ovos;

300g de açúcar refinado;

240mL de leite integral, em temperatura ambiente;

180mL de óleo de soja;

180g de fubá;

150g de farinha de trigo;

15g de fermento em pó;

1 pitada de sal;

raspas de 2 laranjas-bahia. Para a calda:

500g de goiabada;

200mL de suco de laranja-bahia;

20g de manteiga sem sal.

Modo de preparo

Bolo

Em um recipiente, bata os ovos, o leite e o óleo;

Adicione o açúcar, o fubá e a farinha;

Misture bem até ficar homogêneo;

Acrescente o fermento e as raspas de laranja;

Despeje a massa em uma forma untada;

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 35 minutos. Calda

Em uma panela, derreta a goiabada;

Adicione o suco de laranja lentamente;

Despeje a manteiga e misture bem;

Reserve em outro recipiente e deixe esfriar.

Montagem

Despeje a calda por cima do bolo;

Finalize com erva-doce. Bom apetite!

Veja a reportagem exibida no programa em 27/09/2026:

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